Til et godt hjerte

Apropro denne blogs navn, så kommer her en liste - taget fra jp.dk - over de 25 bedste ting du kan spise/drikke for at styrke dit hjerte.

Jeg må med glæde konstatere, at jeg sikkert har et ganske godt hjerte. Fremover vil jeg med sindsro nyde nr. 24, mens jeg tænker på min røde blodpumpes vedligehold! Alle ting på listen indtages enten dagligt, ugentligt eller jævnligt - lige på nær laks og tun (jeg er vegetar), søde kartofler og agern-squash (jeg kan ikke finde det i min lokale Netto), rødvin (jeg er afholdskvinde) og grøn the (jeg kan ik' li' det). Men da de andre ting indgår i rigelige mængder i kosten vil jeg tillade mig et lille skulderklap og håbe, at hjertet bliver ved med at være fuldt af de gode ting! :-)

1. Laks: Indeholder omega-3-fedtsyrer, der er godt for blodtrykket og hjertet.

2. Hørfrø: Indeholder omega-3-fedtsyrer, fibre og phytonæringsstoffer, der blandt andet forstærker immunforsvaret og reparerer celler. Hørfrø gemmer sig let i flere typer mad, f.eks. morgen-kornprodukter, hjemmelavede muffins og kager.

3. Havregrød: Indeholder omega-3-fedtsyrer, magnesium, kalium, folat, B3-vitamin, kalcium og fibre. Varm havregrød kan f.eks. pyntes med lidt frisk frugt.

4. Sorte bønner eller kidneybønner: Indeholder B-vitaminer som niacin og folat, magnesium, omega-3-fedtsyrer, fibre og kalcium. De kan bruges i en suppe eller salat og er meget effektive for hjertet.

5. Mandler: Indeholder plante-omega-3-fedtsyrer, vitamin E, magnesium, fibre og hjertevenlige umættede fedtsyrer. Miks mandler i en salat eller i en portion yoghurt.

6. Valnødder: Indeholder plante-omega-3-fedtsyrer, vitamin E, magnesium, folat, fibre og hjertevenlige umættede fedtsyrer. Valnødder er f.eks. gode i salater, kager, muffins, pandekager og pastaretter.

7. Rødvin: Indeholder flavonoider, der typisk virker som antioxidanter og kan beskytte mod betændelse. Et glas rødvin kan også bidrage til at forbedre kolesteroltallet.

8. Tun: Indeholder omega-3-fedtsyrer, folat og niacin. En sund salat for hjertet kan blandes op med lidt tun!

9. Tofu: Indeholder folat, niacin, kalcium, magnesium og kalium. Det er typisk vegetarer, der bruger tofu i deres daglige kost. Tofu kan skæres i skiver og steges på en pande.

10. Brun ris: Indeholder B-vitaminer, fibre, niacin, magnesium og fibre. Ris blandet med lidt grøntsager eller kød kan være en sund og god frokost for hjertet.

11. Sojamælk: Indeholder flavonoider, B-vitaminer, niacin, folat, magnesium og kalium. Sojamælk kan f.eks. bruges over havregryn eller cornflakes eller i en smoothie.

12. Blåbær: Indeholder bl.a. karotin, flavonoider, vitamin C, fibre, kalcium og kalium. Ligeledes er tranebær, jordbær og hindbær er også rigtige gode for hjertet. Brug dem f.eks. i salater eller muffins.

13. Gulerødder: Indeholder karotin og fibre. Gulerødder er gode som snacks eller kan bruges i kødsauce eller muffins.

14. Spinat: Indeholder lutein, B-vitaminer, folat, magnesium, kalium, kalcium og fibre. Vælg spinat i stedet for almindelig salat, når du skal lave en blandet salat.

15. Broccoli: Indeholder karotin, vitamin E og C, kalium, folat, kalcium og fibre. Broccoli kan bruges i supper og salater eller som grøntsag til en ret. Brug det også frisk som snacks med eksempelvis humus til.

16: Søde kartofler: Indeholder karotin, vitamin E, C, A og fibre. Søde kartofler smager godt i sig selv, men det kan krydres lidt med marinade eller ananasstykker.

17. Rød peberfrugt: Indeholder karotin og lutein, B-vitaminer, folat, kalium og fiber. Med lidt olie på kan de steges i ovnen - ellers er det ideelt på grillen eller i salater.

18. Asparges: Indeholder karotin og lutein, B-vitaminer, folat og fibre. De kan grilles eller dampes og fungerer godt til kød og kartofler. I en suppe smager de også godt.

19. Appelsiner: Indeholder beta-cryptoxanthin (virker som A-vitamin), karotin, lutein, flavonoider, vitamin C, kalium, folat og fibre. Det kan måske være lækkert med friskpresset appelsinjuice om morgenen.

20: Tomater: Indeholder bl.a. karotin, vitamin C og fibre. Friske tomater smager godt i salater - ellers kan soltørrede tomater gøre mange forskellige retter lidt mere spændende.

21. 'Agern-squash': Indeholder bl.a. karotin, lutein, B- og C-vitaminer og fibre. Denne agern-formede squash kan bages eller sauteres med spinat og rosiner.

22. Cantaloupmelon: Indeholder bl.a. karotin, lutein, B- og C-vitaminer og fibre. Melon i små stykker kan både være lækkert til morgen, middag og aften.

23. Papaja: Indeholder bl.a. karotin, lutein, B- og C-vitaminer og fibre. Frisk papaja med lidt citrussaft på er lækkert. Ellers kan de serveres med laks: bland papaja, laks, forårsløg, hvidløg, lime, salt og peber.

24. Mørk chokolade: Indeholder resveratol (menes at kunne hæmme udviklingen af kræft) og kakao-fenol. Spis mørk chokolade med et kakao-indhold på mere end 70 pct. - det kan sænke blodtrykket.

25. Te: Indeholder katechin og flavonoider. Erstat evt. kaffen med en kop sund grøn te.

Bvadrrr!!

Pyh ... klokken 4:51 blev vi vækket af to drenge der havde det skidt ... og inden for de næste 10 minutter havde de begge kastet op. (Godt de forstår at gøre det synkront!) Første spørgsmål fra dem begge efter de havde fået skyllet munden var: "Kommer jeg så ikke med på hyttetur?" Og nej, det gør de ikke. De havde ellers glædet sig meget til at skulle med spejderne på tur i eftermiddag og overnatte i en hytte i skoven til imorgen. Men det bliver der ikke noget af. Tilgengæld ligger der en dreng i hver sofa og pylrer lidt.
De to yngste er kørt med far (som til alt held var hjemme) i kirke, så nu er her fred og ro, mens vi nyder freden og det nye klaver, der spiller den skønneste musik for os - helt af sig selv! :-)

Mit største ønske lige nu er ganske egoistisk: Bare jeg slipper fri!!!

Fra hjem med klaver

Se, nu er både manden jeg opvokset i hjem med klaver ... men det er vores børn ikke ... ihvertfald ikke før igår. Nu står der et pænt møbel i stuen, og der blev råd til både de hvide og de sorte tangenter!

Der er kamp om pladsen på klaverbænken fra både børn og voksne, så hvis den gejst holder i bare et par måneder, så skal hjemmet snart genlyde af sød musik.

Personligt blev jeg overrasket over, hvor meget der egentlig var blevet glemt. Hvad er det lige to b'er betyder?? Og alligevel var der andre ting, der stadig sad der. Men jeg har jo heller ikke rørt tangenterne i 15 år! Og der er sket rigtig mange omrokeringer i nervebanernes ruter i hjernen siden da!


Det kunne jo være det betød, at vi om aftenen ikke sætter os foran computerens tangenter for at arbejde, surfe, facebooke eller blogge, men at vi afbryder engang imellem for at give den med et par salmer på klaverets tangenter - ih, det har potentiale det her!

Det har jeg arvet fra min mor

Vi har en 8-årig, der bare ikke kan falde i søvn her til aften.

For 4. gang kom han ned ad trappen og skulle sige et eller andet til os.
Mens han sidder på farens skød og bliver nusset og pusset lidt, siger

faren: "Du har bare så bløde og lækre kinder"

"Det har jeg arvet efter mor! Ved du hvad jeg har arvet efter dig?"

Far: "Nej"

"Min frækhed!"

Og så spænede han grinende hele vejen op ad trappen.
Han er en klog dreng, synes moren! :-)

Så lykkedes det i andet forsøg

Så har vi gjort det igen! Holdt børnefødselsdag. Denne gang var det den 5-årige, der skulle have børnehavevennerne på besøg. Den fødselsdag, som vi måtte aflyse i december, fordi den lille mand fik feber aftenen inden.

Så vi kom da i rimelig tid ud af fjerene i morges, så der lige kunne nås at blive skovlet lidt nullermænd ud, ryddet op og lavet mad.

Den unge herre havde selv bestemt festens indhold. Tema: Sørøver. Hovedret: lasagne med grøntsagser og dip til. Dessert: "frugtmand". Lege: "de skal da bare lege med det, de har lyst til". Men storebroren blev alligevel bestilt til at lave en skattejagt.

Jubeldans

Ungerne ankom og festen satte igang med højt humør. Igen måtte jeg undres og glædes over, hvor stille og rolige sådan 10 stk 5 og 6 årige kan være, når de bare er vant til at gå i en børnehave, hvor der er enighed om, at man ikke tolerer råben og unødig larm. Hep-hep til pædagogerne der! Og når de så heller ingen sukker har fået, holder det dem på gulvet og ikke oppe under loftet.

Inden de tog hjem til børnehaven igen blev det lige til en hurtig gang fodbold i den vintertriste have.

Tilbage var opvasken og en meget glad og tilfreds dreng, der endelig havde fået holdt sin fødselsdagsfest for børnehaven.

Lidt af hvert

Og hvordan livet ellers har formet sig siden jeg sidst var aktiv på bloggen? Travlt!

Jeg vidste det, da jeg begyndte på arbejde igen efter jule/nytårsferien. Når man har et blad der skal udgives hver måned, ja så er det med at holde ferie jo bare ensbetydende med, at man så skal løbe hurtigere enten før eller bagefter. Og at der så også lige var en kvindeweekend jeg var ansvarlig for, der sprængte alle rammer med hensyn til deltagere, ja så var banen ligesom kridtet op ...

Da vi så midt i det hele også får besøg af nogle indbrudstyve, ja så var det ikke lige med i den stramme tidsplan.

De blev ganske meget rigere - og forsikringsselskabet fattigere. Men jeg mistede desværre også 3 dages arbejde, der lå på min arbejdsPC. ØV! Og som den 5-årige fortalte i børnehaven: "Nogle røvere har stjålet vores julegave!" Og så alt besværet og al den ekstra energi, som jeg syntes det tappede. At andre har været overalt i mit hus, rodet i mit tøj, haft alle tasker, skabe og skuffer åbne er grænseoverskridende og ubehageligt. Selv mit og mandens pas har de taget - så nu er der to illegale indvandrere eller andre kriminelle der render rundt og kan bruge mit cpr-nummer og min identiet. Det skal man ikke dvæle for længe ved, for så begynder det at blive lige lovligt thriller-agtigt.

Men nu er jeg ved at have styr på mig selv igen. Det hjælper med en sofasøndag. Jeg har ladet manden repræsenter familien da skolens legeplads skulle nedlægges, og børnene har haft en dejlig dag foran computer og playsatation ... (må lige sige - for den dårlige samvittigheds skyld - at de skam også har været ude og lege allesammen og fået en daglig portion motion og frisk luft). Vasketøj og nullermænd er her stadig imorgen, så det tager jeg ganske roligt!

Er det helt normalt?

Herhjemme har vi grinet en del af vores begrebsverden på det sidste. F.eks. har denne weekend, hvor både Thomas og jeg har haft hver sin børnebibelklub, haft indlæg til en børnegudstjeneste, haft mad med til fællesspisning, kørt og hentet børn fra legekammerater 75 km væk, haft andre legekammerater hjemme, samtidig med, at der er forældrearbejdsdag på skolen, alligevel fået betegnelsen "stille og rolig weekend". Siger det noget om normalen? Eller ... ???

Endnu et år ...

Så blev der hoppet, skålet, råbt og fyret af ind i det nye år. Der blev taget nytårsforsætter og funderet over, hvorfor de ligner dem fra sidste år! Hvad der blev af det gamle år sidder man næsten altid tilbage med spørgsmålet om! Men nu er vi her - fulde af gode håb og ønsker for et nyt, godt år.

Herhjemme er det dagen derpå! Fire trætte drenge, som holdt ud længe i går! Så i dag er lunten kort og klingerne krydses. Det er også i dag vi har slappet og gået rundt i nattøj til langt over middag. Og turen i skoven jeg havde "truet" med siden klokken 10, blev først en realitet klokken 14.30.

Der blev set nytårskoncert og danset ballet til -

og bagefter sad de og sumpede lidt med lidt skihop.

Nu står den på film og pop-corn, mens den yngste tager sig en sofa-lur og faren prøver på det samme. Selv sidder jeg og drømmer om en stuepige!

Sådan er det vist bare sådan en nytårsdag ...